Trends in 2025; we noemen er 5! De wereld van bedrijfscatering verandert in snel tempo. .
De echte liefhebber geniet ervan zolang het kan: erwtensoep, stamppot boerenkool, zuurkool en hutspot. Maar nu de winters milder zijn, stampen we later in het seizoen en minder dan voorheen. Ook proberen we lichtere varianten uit. Zoals meer groenten en minder aardappelen in de gestampte pot. Een vegetarische rookworst combineert daar goed bij. De winterkost blijft, maar veranderd geleidelijk van samenstelling. Zoals ook langzamerhand ons taalgebruik verandert. Dat is vet!
Volg ons
Wilt u op de hoogte blijven?
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief.
Nieuwsbrief
"*" indicates required fields
