Onze saladebar: het lekkerste excuus om nog een rondje te scheppen!

Bij Van Lier Catering draait alles om kwaliteit, gastvrijheid en smaak.

Als onderdeel van ons Vitalier-concept brengt de saladebar extra kleur, versheid en variatie aan het totale aanbod en dat waarderen onze gasten enorm.

Ideaal voor bedrijven, evenementen en bijeenkomsten waar een frisse, gezonde én aantrekkelijke foodbeleving centraal staat. Dankzij de ruime keuze aan ingrediënten kunnen gasten hun maaltijd helemaal naar eigen voorkeur samenstellen, wat zorgt voor een smaakvolle en interactieve ervaring.

Een rijk assortiment aan dagverse ingrediënten

Onze saladebar wordt zorgvuldig gevuld met producten die dagelijks vers worden verwerkt.

We combineren knapperige bladgroenten en kleurrijke rauwkost met smaakvolle extra’s zoals zongedroogde tomaten, olijven, antipasti, mozzarella, gerookte vis, premium vleeswaren, luxe kazen, peulvruchten, noten, pitten en verse kruiden.

Daarnaast bieden we huisgemaakte dressings en oliën, variërend van fris en licht tot rijk en vol van smaak.

Ook kiezen we bewust voor seizoen en lokale producten. In de zomer komen frisse, lichte smaken meer naar voren, terwijl we in de koudere maanden werken met vollere ingrediënten die perfect passen bij dat moment in het jaar. Zo sluit de saladebar altijd naadloos aan op het seizoen én de voorkeur van jouw medewerkers.

Voor elk bedrijfs- of evenementmoment geschikt

Onze saladebar is een flexibele keuze die bij tal van gelegenheden past. Denk aan bedrijfslunches, meetings, studiedagen, personeelsfeesten, borrels en grotere evenementen.

De opmaak en presentatie stemmen we af op jouw locatie en wensen: strak en zakelijk, sfeervol en uitnodigend, of juist kleurrijk en speels. Alles om de saladebar perfect te laten aansluiten op de gewenste uitstraling van het moment.

Een gezonde én gastronomische keuze

De saladebar wordt vaak gekozen vanwege het gezonde karakter, maar biedt dankzij de rijke variatie in ingrediënten ook een culinaire dimensie. Jouw medewerkers kunnen bijvoorbeeld kiezen voor:

🥗 Een lichte salade met knapperige bladgroenten, verse rauwkost, peulvruchten en een huisgemaakte dressing

🍅 Een rijkere combinatie met mozzarella, antipasti, luxe kazen of vleeswaren

🐟 Een verfijnde optie met gerookte vis, aromatische oliën of verse kruiden

🌾 Een voedzame maaltijdsalade met granen, noten, pitten en seizoensgroenten

Op deze manier is er voor iedere smaak, eetstijl en voorkeur een passende samenstelling mogelijk, van eenvoudig en fris tot gastronomisch en luxe.

Duurzaam en bewust samengesteld

Bij Van Lier Catering streven we naar duurzame cateringoplossingen.

We werken zoveel mogelijk met lokale leveranciers en letten scherp op voedselverspilling door ingrediëntkeuze, portieplanning en een slimme opbouw van de saladebar.

De presentatie vindt plaats in herbruikbare en milieuvriendelijke materialen, zodat de saladebar niet alleen lekker, maar ook verantwoord is.

Een interactieve en uitnodigende foodbeleving

Wat de saladebar zo geliefd maakt, is het moment van interactie dat ontstaat wanneer medewerkers zelf hun maaltijd samenstellen.

Het nodigt uit om te proeven, te combineren en te ontdekken. Dit maakt de saladebar niet alleen functioneel, maar ook gezellig en verbindend. Een ideale manier om medewerkers en gasten een complete, gezonde én smaakvolle ervaring te bieden.

Waarom kiezen voor de saladebar van Van Lier Catering?

• Gevuld met een uitgebreid aanbod dagverse ingrediënten
• Verrijkte selectie met o.a. olijven, antipasti, mozzarella, luxe kazen, gerookte vis en premium vleeswaren
• Huisgemaakte dressings en oliën voor maximale smaakbeleving
• Geschikt voor zowel kleine als grote groepen
• Volledig aan te passen aan de locatie en wensen
• Duurzaam, bewust en met zorg gepresenteerd
• Interactieve en aantrekkelijke foodbeleving voor iedere gelegenheid
• Maak je bedrijfsrestaurant compleet met een smaakvolle saladebar

Of het nu gaat om het bedrijfsrestaurant, een zakelijk evenement of een feestelijke gelegenheid: onze saladebar biedt een smakelijke, gezonde en veelzijdige invulling die altijd in de smaak valt.

Wij denken graag mee over de invulling en presentatie, zodat de saladebar perfect aansluit bij jouw bedrijfsrestaurant of bijeenkomst.

Veelgestelde vragen over onze saladebar

1. Wat houdt de saladebar binnen het Vitalier-concept precies in?

De saladebar is een vast en geliefd onderdeel van ons Vitalier-concept. Het biedt onze gasten een ruime keuze aan dagverse ingrediënten, luxe toppings en huisgemaakte dressings waarmee zij zelf een gezonde en smaakvolle salade kunnen samenstellen.

2. Kunnen jullie de saladebar afstemmen op onze wensen of dieetvoorkeuren?

Ja, absoluut. We kunnen rekening houden met verschillende dieetwensen zoals vegetarisch, vegan, glutenvrij of allergenen. We passen de ingrediënten en presentatie graag aan op jullie voorkeuren.

3. Voor welke gelegenheden is de saladebar geschikt?

De saladebar past goed in het bedrijfsrestaurant, bij bedrijfslunches, evenementen, workshops, studiedagen en informele bijeenkomsten. Dankzij de flexibele opzet is de bar geschikt voor zowel kleine groepen als grote organisaties.

4. Welke ingrediënten zitten standaard in de saladebar?

We werken met een basis van verse bladgroenten en rauwkost, aangevuld met onder andere mozzarella, antipasti, luxe kazen, gerookte vis, vleeswaren, peulvruchten, granen, noten, pitten en huisgemaakte dressings. Het aanbod varieert per seizoen.

5. Is de saladebar een duurzame keuze?

Ja. Binnen ons Vitalier-concept letten we op duurzaamheid door de samenwerking met lokale leveranciers, seizoensproducten, slimme portieplanning en milieuvriendelijke presentatie. Zo blijft de saladebar niet alleen lekker, maar ook verantwoord.

Wil je weten hoe jouw organisatie meer uit de lunchpauze kan halen? Wij denken graag mee – van concept tot uitvoering.