Duurzame bedrijfscatering: hoe Van Lier het verschil maakt

Duurzaamheid is niet langer een optie, maar een verwachting – ook in de wereld van bedrijfscatering. Steeds meer organisaties willen dat hun lunchvoorziening en interne evenementen verantwoord worden ingevuld. Bij Van Lier Catering zorgen we daar dagelijks voor, op tientallen locaties door het hele land.

Onze visie: duurzame keuzes moeten vanzelfsprekend zijn, zonder in te leveren op smaak, beleving of gemak.

Duurzaam lunchen op de werkvloer

Elke werkdag verzorgen wij verse, uitgebalanceerde lunches voor bedrijven – met lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Zo verlagen we de ecologische voetafdruk en versterken we de band met regionale leveranciers. Van versgebakken brood tot huisgemaakte spreads: onze gerechten zijn transparant, voedzaam én lekker.

Slim omgaan met voedsel en afval

In de bedrijfscatering telt niet alleen wát we serveren, maar ook hóe we het doen. We werken met slimme bestelsystemen en vaste structuren, zodat er precies genoeg wordt bereid. Reststromen worden actief geminimaliseerd of hergebruikt. Verpakkingen zijn biologisch afbreekbaar of herbruikbaar – en plastic? Dat zien we het liefst helemaal verdwijnen.

Duurzaam vergaderen? Zo geregeld

Ook bij vergaderingen en interne bijeenkomsten trekken we de duurzame lijn door. Denk aan vegetarische borrelplanken, plantaardige melkopties bij de koffie, en servies dat mee kan in de vaatwasser. Klein detail? Misschien. Maar juist die details maken het verschil.

Onze medewerkers maken het verschil

Duurzaam werken begint bij de mensen die het uitvoeren. Daarom investeren we in de training en bewustwording van al onze medewerkers. Van keukenpersoneel tot servicemedewerkers op locatie: iedereen binnen Van Lier Catering wordt geschoold in duurzame werkwijzen, voedselveiligheid én bewuste keuzes.

Zo ontstaat er een gedeeld verantwoordelijkheidsgevoel, en kunnen onze teams onze duurzame beloftes ook écht waarmaken – elke dag opnieuw.

Evenementen: van bedrijfsborrel tot personeelsfeest

Naast de dagelijkse bedrijfscatering verzorgen wij ook grotere evenementen – voor zowel zakelijke als particuliere opdrachtgevers. Daarbij nemen we dezelfde duurzame principes mee: van transport tot menukeuze, van inrichting tot afvalverwerking. Onze ambitie? Elk event laten bruisen met zo min mogelijk impact.

Waarom bedrijven voor Van Lier kiezen

Duurzame bedrijfscatering sluit perfect aan bij de MVO-doelstellingen van veel organisaties.

Met Van Lier Catering kies je voor een partner die meedenkt, vooruitkijkt én uitvoert.

Ook jouw organisatie duurzaam laten lunchen of vergaderen?

Neem contact met ons op – we denken graag met je mee.