DUURZAAM ONDERNEMEN

    Duurzaam ondernemen wordt ook wel aangeduid als Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO).

    Hierin vinden wij de 3 M’s belangrijk:

    • Medewerkers
    • Milieu
    • Maatschappij
    • MedewerkersWij vinden het belangrijk dat onze medewerkers de ruimte krijgen om zich persoonlijk te ontwikkelen. Al onze medewerkers krijgen daarom de opleiding ‘cateringmedewerker’ aangeboden. Deze opleiding volgen zij bij Stichting Opleidingen Contractcatering. Wij geven onze medewerkers ook graag de vrijheid voor eigen inbreng. Bijvoorbeeld door nieuwe recepten te ontwikkelen.

      Naast eigen ontwikkeling en motivatie, vinden wij het van groot belang dat de werksfeer goed is. Vanuit ons hoofdkantoor ondersteunen wij onze medewerkers zo veel mogelijk waardoor overbelasting zo min mogelijk ter sprake is. Er heerst bij ons geen hiërarchie, waardoor iedereen gelijk wordt behandeld en er een informele sfeer ontstaat. Wij zijn er van overtuigd dat een goede werksfeer bijdraagt aan de gezondheid van onze medewerkers.

       

      Milieu

      Om bij te dragen aan het milieu hebben wij er bewust voor gekozen om zo veel mogelijk van onze producten te laten leveren door één leverancier. Hierdoor werken we niet alleen efficiënt maar houden wij ook rekening met de uitstoten van de vrachtwagens voor het milieu.

      Om gevaar en hinder in onze bedrijfsvoering te beperken, voeren wij ieder jaar een RI&E uit. Dit bespreken wij met onze opdrachtgevers en waar nodig zullen wij in samenwerking met onze opdrachtgever aanpassingen verrichten wat ten goede komt van de veiligheid op de werkvloer.

       

      Maatschappij

      ‘Mensen met afstand tot de arbeidsmarkt’. Het komt vaak voor. Wij bieden deze mensen een werkervaringsplaats waarin zij niet alleen werkervaring op doen in onze branche, maar ook coaching krijgen in het omgaan met formele situaties. Onze HR-manager investeert veel tijd in deze medewerkers, zodat zij na hun werkperiode voldoende ervaring hebben om te solliciteren naar een volwaardige baan. Zij leert hen om te gaan met protocollen, formele situaties, communicatie en omgang met collega’s etc. Daarnaast biedt onze locatie verantwoordelijke hen begeleiding op het gebied van catering. Ook stagiaires kunnen deze begeleiding van ons verwachten.

      Naast het maatschappelijk ondernemen op personeelsvlak, dragen wij ook graag ons steentje bij met betrekking tot andere zaken. Voor onze vleesproducten kiezen wij altijd voor producten met een beter leven kenmerk. Ook maken wij het liefst gebruik van seizoensgebonden streekproducten.

      Daarnaast vinden wij het ook belangrijk om betrokken te zijn bij regionale activiteiten. In 2016 hebben wij bijvoorbeeld in samenwerking met Unilever, Mars en onze locatie Waterschap Drents Overijsselse Delta een grote donatie aan de voedselbank gedaan. Wij hebben in 2017 meerdere malen gesponsord bij verschillende activiteiten zoals A Local Swim in Assen en de Stelvio Challenge voor Energy4All.

       

      Uiteraard houden wij bij meer onderwerpen rekening met het duurzaam ondernemen. Denk hierbij aan bijvoorbeeld onze verpakkingen, derving, voedselverspilling et cetera. Voorbeelden van onze duurzame werkwijze met betrekking tot deze onderwerpen zijn uitgebreid te lezen in onze offertes.


    e-boek trends in Catering

    Download GRATIS

    De 9 cateringtrends die u beslist niet wilt missen
    Download hier

    Volg ons

    Wilt u op de hoogte blijven?

    Schrijf u in voor onze nieuwsbrief.

    Nieuwsbrief

    "*" indicates required fields

    NAAM*
    This field is for validation purposes and should be left unchanged.

    Lees ook

    20 juni 2022
    Zeewier is hot!

    Zeewier is hot! Waarschijnlijk eet je zeewier vaker dan je denkt, het wordt namelijk o.a. .

    27 december 2021
    ETEN ALS VERBINDENDE FACTOR

    IS ‘SAMEN’ HET GEHEIME INGREDIËNT IN IEDERE GEZONDE MAALTIJD? Samen eten is gezelliger en gezonder, .

    16 december 2021
    BESTE CATERAAR VAN NEDERLAND!

    Met ongelooflijk grote trots kunnen wij mededelen dat Van Lier Catering is uitgeroepen tot BESTE .

    linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram