BIOLOGISCHE SEIZOENSGROENTEN VAN DE GROTE TOR

    Gezond eten en het milieu sparen, dat staat hoog in het vaandel van Van Lier. Aangezien de teelt van kasgroenten veel energie kost, geeft Van Lier daarom de voorkeur aan groenten van het land. Geteeld in de regio, met respect voor het milieu. Biologisch landbouwbedrijf De Grote Tor verbouwt onze seizoensgroenten. Het bedrijf is gelegen in een natuurgebied, in het hart van Noord-Nederland, daar waar de provinciegrenzen van Friesland, Groningen en Drenthe elkaar ontmoeten.

     

    De oogst is aan de gang!

    De eerste groenten komen nu van de akkers, zoals courgette en koolraap. Verder komen eerdaags de bieten vers van het land, in verschillende kleuren. Ook wortelen, uien, winterpeen en verschillende koolsoorten zijn binnenkort klaar voor de oogst. Keurig afgeleverd door onze groothandel ActiFood uit Oosterwolde en vervolgens gebruikt in de keukens op onze locaties voor de lekkerste gerechten.

     

    Met Van Lier naar De Grote Tor

    De akker van De Grote Tor ligt aan het water, waar de oevers zijn ingezaaid met weidebloemen voor het aantrekken van vlinders, bijen en andere insecten, wat ook interessant is voor vissen en kikkers.

    Op De Grote Tor is een ruimte aanwezig om te koken. Wilt u eens een bezoek brengen aan dit bedrijf? Dan nodigt Van Lier je van harte uit hier te komen kijken, ga daarvoor naar de contactpagina of klik hier.


    e-boek trends in Catering

    Download GRATIS

    De 9 cateringtrends die u beslist niet wilt missen
    Download hier

    Volg ons

    Wilt u op de hoogte blijven?

    Schrijf u in voor onze nieuwsbrief.

    Nieuwsbrief

    "*" indicates required fields

    NAAM*
    This field is for validation purposes and should be left unchanged.

    Lees ook

    20 juni 2022
    Zeewier is hot!

    Zeewier is hot! Waarschijnlijk eet je zeewier vaker dan je denkt, het wordt namelijk o.a. .

    27 december 2021
    ETEN ALS VERBINDENDE FACTOR

    IS ‘SAMEN’ HET GEHEIME INGREDIËNT IN IEDERE GEZONDE MAALTIJD? Samen eten is gezelliger en gezonder, .

    16 december 2021
    BESTE CATERAAR VAN NEDERLAND!

    Met ongelooflijk grote trots kunnen wij mededelen dat Van Lier Catering is uitgeroepen tot BESTE .

    linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram