BIOLOGISCHE SEIZOENSGROENTEN VAN DE GROTE TOR

    Gezond eten en het milieu sparen, dat staat hoog in het vaandel van Van Lier. Aangezien de teelt van kasgroenten veel energie kost, geeft Van Lier daarom de voorkeur aan groenten van het land. Geteeld in de regio, met respect voor het milieu. Biologisch landbouwbedrijf De Grote Tor verbouwt onze seizoensgroenten. Het bedrijf is gelegen in een natuurgebied, in het hart van Noord-Nederland, daar waar de provinciegrenzen van Friesland, Groningen en Drenthe elkaar ontmoeten.

     

    De oogst is aan de gang!

    De eerste groenten komen nu van de akkers, zoals courgette en koolraap. Verder komen eerdaags de bieten vers van het land, in verschillende kleuren. Ook wortelen, uien, winterpeen en verschillende koolsoorten zijn binnenkort klaar voor de oogst. Keurig afgeleverd door onze groothandel ActiFood uit Oosterwolde en vervolgens gebruikt in de keukens op onze locaties voor de lekkerste gerechten.

     

    Met Van Lier naar De Grote Tor

    De akker van De Grote Tor ligt aan het water, waar de oevers zijn ingezaaid met weidebloemen voor het aantrekken van vlinders, bijen en andere insecten, wat ook interessant is voor vissen en kikkers.

    Op De Grote Tor is een ruimte aanwezig om te koken. Wilt u eens een bezoek brengen aan dit bedrijf? Dan nodigt Van Lier je van harte uit hier te komen kijken, ga daarvoor naar de contactpagina of klik hier.


    e-boek trends in Catering

    Download GRATIS

    De 9 cateringtrends die u beslist niet wilt missen
    Download hier

    Volg ons

    Wilt u op de hoogte blijven?

    Schrijf u in voor onze nieuwsbrief.

    Nieuwsbrief

    "*" indicates required fields

    NAAM*
    This field is for validation purposes and should be left unchanged.

    Lees ook

    27 juli 2023
    Nominatie Drentse Onderneming van het Jaar 2023

    Wij zijn genomineerd voor Drentse Onderneming van het Jaar 2023!   Begin mei 2023 werden .

    27 juli 2023
    Ondernemerschap in de regio

    Begin dit jaar kreeg Van Lier Catering het verzoek vanuit de Hanzehogeschool Groningen, University of .

    17 maart 2023
    Goede werksfeer? Ga voor verbinding!

    Bijna iedereen heeft het weleens meegemaakt. Een vervelende sfeer op het werk. Ruzie met collega’s, .

    linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram