altijd vers 

& lokaal

meer

Vacature Zwolle cateringbeheerder

31-1-2019

Voor het Waterschap Drents Overijsselse Delta in Zwolle, zijn wij op zoek naar een cateringbeheerder A. Het gaat om een functie voor 32,5 uur per week, verdeeld over 5 dagen per week.

De inschaling is volgens CAO Contractcatering schaal 5. U heeft jaarlijks recht op 25 vakantie- en 13 atvdagen.

Op de locatie gebruiken dagelijks ca. 130 gasten de lunch. Het moderne vitale assortiment bestaat o.a. uit divers belegde broodjes, verse smoothies, maaltijdsalades, boerentosti’s, smakelijk belegde panini’s en zo meer. Op de locatie vinden ook veel banquetingactiviteiten plaats zoals vergaderlunches, maar ook activiteiten i.v.m. seminaars en jubilea.

De dagelijkse bezetting bestaat, afhankelijk van de drukte uit 3 tot 4 medewerkers. Wij zoeken bij voorkeur iemand die flexibel is, overzicht in werkzaamheden heeft, beschikt over een stuk creativiteit en het cateringteam op een enthousiaste manier kan begeleiden en aansturen.  Daarnaast is het van belang dat je beschikt over goede contactuele eigenschappen omdat jij degene bent die de contacten op de locatie onderhoudt met de opdrachtgever.                       

De werktijden liggen doorgaans tussen 08.00 en 15.00 uur.
Onze verwachtingen zijn:
- je neemt de leiding nemen op locatie zodat alles op rolletjes loopt
- je bent allround, van het bereiden van gerechten en verzorgen van een borrel tot kassa
werkzaamheden, afwas en administratie
- je beschikt over een goede coördinatie en overzicht van de werkzaamheden
- je bent een goede gastheer / gastvrouw
- je bent in staat om een professionele relatie met je opdrachtgever te onderhouden
- je herkent en benut commerciële kansen

Jouw eigenschappen zijn:
- je hebt een passie voor eten en drinken
- je bent pas tevreden als je gast en opdrachtgever dat zijn
- je bent horeca professional met minimaal 3 jaar ervaring in omgang met gasten
- je beschikt over ervaring in het leiden van een (bedrijfs)restaurant
- je kunt professioneel communiceren
- je hebt oprechte interesse in de ander en bent niet bang om elkaar aan te spreken op verbeterpunten
- je neemt je verantwoordelijkheid nemen en je komt je afspraken na

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer dan voor 20 februari 2019 via l.vanefferen@liervan.nl


Deel dit bericht

Om deze functie te kunnen gebruiken moet u de cookieinstellingen wijzigen